El Rolex Submariner ref. 1680 fue el primero en la historia de los Submariner en incorporar una fecha y, para facilitar la lectura, la lente “cíclope” en el cristal acrílico, que permite un aumento de 2,5x.
Rolex presentó el Submariner 1680 en 1967 y siguió fabricando la referencia hasta 1980 aproximadamente. Sin embargo, el Submariner “Rojo”, con su característico nombre rojo en la esfera, solamente se fabricó durante la primera parte de la producción de la ref. 1680, aproximadamente hasta 1976. El Rolex Submariner Ref. 1680 “blanco” nació entonces, con un periodo de producción de 1976/77 a 1979 únicamente.
